普洱市强化基地建设 助推特色生物产业发展

普洱立足于得天独厚的生物资源优势，围绕加快建设国家绿色经济试验示范区，实施“生态立市、绿色发展”战略，积极打造国家特色生物产业基地，发展以茶、咖啡、生物药、橡胶、蚕桑等为主的种植、加工、贸易一体化特色生物产业。在推进特色生物产业基地建设的过程中，围绕做精做优传统生物产业、做大做强新兴生物产业，以龙头企业带动、生物科技创新及研究应用、生物产业链延伸、打好生物产品品牌为突破口，重点打造普洱茶、咖啡、生物医药为代表的特色生物产业基地。

打造全国最大有机茶基地

作为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，普洱一直把发展有机茶作为抓好茶产业的重点工作之一。要想稳健发展有机茶，很大程度上得益于茶园基地建设的支撑。

在普洱祖祥高山茶园有限公司有机茶种植基地，开展生物措施进行病虫害防治的生态茶园郁郁葱葱，生机勃发。“我们的茶园通过了欧盟、美国和日本等国际认证的有机食品生产基地，国际市场的销售价格可达到1公斤2000欧元。”公司董事长董祖祥介绍道，公司生产的有机茶连续3年获得欧盟、美国、日本的有机认证，公司已拥有通过欧盟认证有机茶园两千多亩，带动农民茶叶专业合作社建成生态茶园12000多亩。

自2010年以来，普洱市投入3亿多元在全国率先实施生态茶园建设，在现有茶园中每亩套种8-10株不同品种的树木，实行“高密度留养”，建设生物多样性的立体生态复合茶园，全面提升茶叶品质，让茶树真正“返璞归真”。目前，全市建成生态茶园159万亩，其中有13.37万亩茶园获得有机认证，11.5万亩茶园进入有机认证转换期。2015年9月，中国环境基金会在中国的第一个“有机茶示范基地”落户普洱。全市按照“绿色、生态、有机”的标准生产茶叶，从源头上杜绝不符合标准、有残留的农药、化肥施用到茶园中，有效改善了茶园生长环境，提高了茶叶品质，立体生态茶园建设成效显著。

目前，普洱市已引入了国际、国内有机食品认证的专业机构，进行跟踪、认证服务;举办有机茶培训班，邀请国内外知名专家授课;政府每年投入一定资金，引导、支持企业走有机之路，不断开拓国际、国内市场，立足把普洱市打造成为中国最大的有机茶基地。

打造中国咖啡之都

“远看是森林，近看咖啡林，生物多样性，有机咖啡园。”这是由思茅区茶叶和特色生物产业局监督实施、普洱市林润经贸有限公司承建、涉及南屏镇大开河村冬瓜林村民小组 34户咖农的千亩有机咖啡园。也是南屏镇大开河村的咖啡产业发展蓝图：走有机咖啡生产路线，实行测土配方施肥，着力调整土壤结构，减少农药和化肥残余，打造绿色生态品牌。“这个立体生态复合型有机咖啡园将真正实现咖啡产业的可持续发展，造福于我们的子孙后代。”普洱市林润经贸有限公司总经理华红林信心坚定地说。

大开河村千亩有机咖啡园只是普洱咖啡基地建设的一个缩影。从2012年起，普洱全市对新种植的咖啡园严格按照生态咖啡园的标准进行改造。积极整合财政、农业、林业、扶贫、移民等各类资金，结合中低产咖啡园改造和低温寒害咖啡园复产项目，共建成生态咖啡园40万亩，占全市咖啡地总面积的52.2%。同时，引进欧盟、美国、日本等国际有机认证和UTZ认证、雨林联盟认证、4C认证、CP认证等国际认证体系，鼓励全市咖啡企业、咖啡专业合作社和咖啡种植大户开展咖啡园认证。目前，全市有30余万亩咖啡园获得了4C认证，10万余亩咖啡园获得了CP认证，4.2万亩咖啡园获得了欧盟、美国有机认证或进入转换期，2万余亩咖啡园获得了雨林联盟认证和UTZ认证。

长期以来，普洱市用现代农业理念，坚持走特色化、规模化、标准化、产业化、品牌化、国际化发展道路，按照全产业链的发展思路，全力建设云南咖啡交易中心，围绕基地生态化、加工标准化、产品品牌化、产业集群化的要求，加快推进高稳产生态咖啡基地建设，着力培育咖啡精深加工龙头企业，大力发展咖啡庄园经济，积极推进全国咖啡产业知名品牌示范区建设，把普洱建成全国最大的咖啡精深加工基地、咖啡物流贸易中心和世界优质咖啡原料基地。

2012 年，中国果品流通协会命名普洱为“中国咖啡之都”。2013年，“普洱咖啡”“思茅咖啡”先后获得国家工商总局农产品地理标志证明商标和国家农业部农产品地理标志登记证书。2014年，国家质检总局批准普洱建设“全国咖啡产业知名品牌创建示区”， 2015年，普洱咖啡荣获“2015最受消 费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”“2015最具投资价值的中国农产品区域公用品牌”。

截至2015 年，全市咖啡种植总面积达76.7万亩，投产47.18万亩，产量 4.95 万吨，实现工农业总产值17亿元，比2014年同期增长29.4%，有机咖啡园面积达6万亩，申请并取得有机转换证的咖啡园共27950亩。

打造云南核心生物药库

种植石斛将近10年的浙江省天台县人俞清江是云南高山生物农业有限公司的林下种植专业技术人员。在 2007年来到普洱，就被普洱得天独厚的自然条件所吸引，“公司依托普洱良好的投资政策、地理地貌、气候环境及生物资源优势，大力发展生物农业、生物制药及高效生态农业产业。目前，公司建有2300亩石斛标准化基地，自主开发上市铁皮枫斗、铁皮石斛花茶、铁皮石斛中药饮片等‘康恩贝高山铁皮’系列保健食品。”俞清江介绍道。

普洱是一块适宜天然药物生长的宝地，珍稀药材植物十分丰富，已知的药用植物1000余种，发展生物药业具有得天独厚的优势。近年来，普洱立足特色生物资源优势，坚持保护和发展并重，加快特色中医药材生产基地建设，推进了GAP药材基地和制药企业GMP建设，加快生物药业科技创新和成果应用转化。并通过“公司基地农户”模式，积极引进或培植康恩贝、大唐汉方、淞茂制药、金陵制药、丹州制药等龙头企业。全市各类生物药业企业发展到21户，固定资产3亿多元，有GMP生产线7条。2015年底，全市生物药种植面积32.38万亩，比上年同期的30.46万亩增加1.92万亩，增长6.3%;工农业总产值35.19亿元，比上年同期的28.52亿元增加6.67亿元，增长23.39%。生物药产业呈现出了药企精深加工能力不断提高、药农种植积极性高涨、生态有机种植得到推广、种植品种多元、涉药企业多元、种植模式多元、标准化意识增强、林下种植以生物药为主的态势。

目前，普洱正不断推进生物药材规范化与规模化种植，把基地建设作为生物药业发展的第一车间来抓，将生物资源优势和目前已种植的品种进行规划，依托龙头企业，培植壮大生物药业，打造云南最大的铁皮石斛、美登木、灯台叶、云茯苓、重楼、白及、滇黄精等中医药材种植基地及云南类别最全、规模最大的濒临灭绝药材种植基地。