叶萌教授在首届中国·韩城国际花椒节暨花椒产业科技发展论坛上作专...

8月13日至14日，由中央电视台、中国食品科学技术学会主办的“2016首届中国·韩城国际花椒节暨花椒产业科技发展论坛”在陕西省韩城市举行。我校食品学院蒲彪教授，林学院叶萌教授、龚伟教授、王景燕副教授及硕士研究生受组委会邀请参会。

在“花椒产业科技发展论坛”上，叶萌教授作了《四川花椒品种及基地建设》专题报告，向参加论坛的专家学者分享了青花椒与红花椒的区别、四川花椒的品种域特点、产区与基地建设模式分析、问题及前景等内容，报告内容丰富，图文并茂，受到好评。

开幕式后，蒲彪、叶萌随组委会先后参观韩城市花椒种植基地、花椒加工企业，并作为评委出席“麻辣食品创新大赛”。

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