我院食品所“果蔬保鲜与加工重点实验室”入选首批轻工业重点实验室

经中国轻工业联合会组织专家评审，日前，我院食品所申报的“中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室”被认定为“首批中国轻工业重点实验室”。
为深入贯彻实施创新驱动发展战略，进一步完善轻工业技术创新体系，加强产业共性技术研发平台建设，中国轻工业联合会制定了《中国轻工业重点实验室管理暂行办法》，并发布了《关于开展首批中国轻工业重点实验室认定工作的通知》。经专家评审，最终认定87家实验室为“首批中国轻工业重点实验室”。中国轻工业重点实验室的主要任务是围绕轻工行业领域在科技发展中存在的问题，开展基础研究和应用基础、重大关键技术、产业共性技术的创新性研究，探索人才培育、技术产业化的创新模式，解决行业发展中的技术难题，提高创新能力，支撑行业转型升级。
“中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室”以我院为依托单位，中国科学院华南植物园为联合共建单位，主要围绕果蔬采后品质、果蔬营养成分评价与利用和果蔬质量控制三个方向开展科学研究、技术推广、人才培养等工作。入选“首批中国轻工业重点实验室”标志着我所在果蔬保鲜与加工领域具有较高的知名度，学术水平和科研能力将达到国内领先水平。（食品所）
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