灾害天气致小麦品质下降 农户售粮难（图）

据国家统计局近日公布的数据显示，2016年全国夏粮总产量13926万吨，处于历史第二高位，属于丰收年。目前，夏粮收购工作已全面展开。但由于近期部分小麦主产区连续遭遇降雨，导致小麦灌浆期和收获期受灾严重，今年部分地区不完善粒超标情况比较突出，对农民售粮产生较大影响。

记者走访发现，眼下，在安徽、山东、河南等几个小麦主产区，出现了部分粮食加工企业收购积极性不足，小麦开秤价格不高等现象。那么此轮各地的强降雨天气，究竟给今年的小麦市场带来多大的影响？农民又该如何根据行情顺势售粮？

前不久，在河南省项城市忠诚粮库外，几十辆卖粮车正在排队等待售粮。今年，尽管国家继续在河南、湖北等六大小麦主产区实行小麦最低收购价政策，采取多种办法方便农民卖粮，但粮库负责人宗万玉的心情仍然不轻松。他说，跟往年相比，今年小麦的不完善粒偏高，很多农民拉来的粮食由于不符合标准，而被拒之门外。

宗万玉：今年由于天气情况，造成小麦赤霉粒儿病害粒比较多。

不完善粒超标是今年小麦主产区普遍面临的问题。卓创资讯市场分析师徐学平表示，2016年，国内小麦主产区大部分遭遇了阴雨灾害，小麦质量和产量受到较大影响。

徐学平：其中河南中南部、安徽南部是重灾区，包括周口、驻马店、阜阳等，芽麦、赤霉病严重，2-3成不完善粒达20-30%，这类小麦难以达到制粉要求只能流向饲料企业。山东、河北地区也出现一定受灾，主要是部分地区出现雨淋，导致小麦颜色品质下降。受到阴雨影响，小麦容重下降，新小麦容重在760-770g/l，二等小麦占主流，而去年容重在780-800g/l，今年比去年质量下降明显。容重下降，不完善粒增多，导致很多地区出现减产现象，河南、山东等一些地区减产10-20%，个别重灾区还高一些。

小麦品质下降势必会影响粮食加工企业收购的积极性和国家托市收购不能顺利入库，在徐学平看来，农民卖粮难现象再次出现。

徐学平：首先，直接导致大批小麦达不到国家收购标准而未能入库。国家托市执行效果受到影响。截至7月5日，主产区各类粮食企业累计收购小麦2553万吨，同比减少602万吨，降幅20%。其他收购主体粮商、面粉企业心态不佳收购不积极，农户卖粮难问题再次出现。

国储粮库质量要求严苛，多数受灾产区小麦无法进入国储粮库。一亩田市场分析师王瑶介绍说，贸易商和加工企业在临储托市失效后，多数处于观望状态，最终导致小麦价格出现看跌的局面。

王瑶：目前各地小麦的主流开秤价格1.05-1.10元/斤之间，较去年低0.05元/斤，而且价格长期低位徘徊，农民的种粮收益也受到影响。

针对今年部分地区小麦因受灾出现的不完善粒超标问题，国家粮食局日前发布《关于切实做好受灾地区夏粮收购工作的紧急通知》，目前，江苏、湖北、安徽、山东、河南、江苏等6个小麦主产区，已经全部启动小麦最低收购价政策，今年小麦最低收购价格为每斤1.18元，远远高于市场收购价格。作为托市收购政策执行主体，中储粮充分发挥收购主力军的作用，因此一亩田市场分析师王瑶预计，随着托市收购的进行，小麦价格会止跌反弹。

王瑶：近期随着临储收购质量要求有所放开，后期小麦进入临储库的数量将增加，另外目前不达标小麦在饲用领域替代玉米性价比较高，所以饲用企业中后期将加大采购量，预计整体小麦价格在近期触底后将逐步反弹。

展望下半年，面粉加工将进入旺季，小麦供需将从充裕转向平衡偏紧。卓创资讯市场分析师徐学平预计，后期特别是8到9月份，小麦价格还将加快上涨。

徐学平：主要是面粉进入旺季，厂家开工率提高，小麦需求增加，粮库、面粉厂家之间争收现象会达到高峰。而国庆节之后，小麦将出现阶段性回落，国家即将公布2017年最低保护价，这对市场影响很大，这是未来1年小麦走势风向标，如果如市场所料下调的话，小麦市场可能再次转弱。年底小麦市场区间内震荡可能性大。

面对目前小麦收购进度较慢，农户售粮困难等现象，徐学平也给出了他的建议：

徐学平：一方面建议农户适当延迟售粮时间延迟到8-9月份或者年底，可以避免当前集中上市价格偏低的现象。此外，地区之间质量参差不齐，受灾严重的河南、安徽地区质优小麦相对匮乏，北方的一些种植户可以选择性向这些地区跨区售粮。