我校牵头联合5单位组建京津地区食品绿色加工与安全控制协同创新中心（图文）

李萌昊 摄影

11月24日，我校牵头联合天津科技大学等5家单位，共同组建京津地区食品绿色加工与安全控制协同创新中心。

我校校长柯炳生，天津科技大学校长王硕，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国，中国工程院院士陈君石、庞国芳，大连工业大学副校长安庆大，中国检验检疫科学研究院党委书记、副院长李新实，国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁等出席启动会。我校副校长李召虎主持启动会。

据介绍，这一中心是在“高等学校创新能力提升计划（2011计划）”实施的背景下形成的，面向和服务京津区域食品行业发展重大需求。食品产业是京津乃至环渤海地区经济发展的支柱产业之一。2012年京津食品工业产值3.5万亿元，约为全国食品总产值的四成，行业产值在北京市经济总量中占1/4强。针对食品业发展的态势及其发展过程中的瓶颈问题，我校和5家单位在推动京津食品绿色加工与安全控制方面形成共识：以协同创新为基础、以制度创新为核心，合力搭建结构合理、资源共享、运行良好，协同创新能力强的平台，以此平台为纽带，以食品业发展重大科学问题为导向，以重大品种(产品)为目标，开展开放式的科研合作和产学研协作。

柯炳生代表学校对协同创新中心启动表示祝贺，并为协同单位授牌。他指出，粮食和食品安全，既引起党和国家高度重视，也受到社会广泛关注。如何以更少的土地、水和劳动力资源，生产更多、更好、更安全和更健康的农产品，是农业院校相关学科共同承担的重要责任。中国农业大学的使命，是围绕人类营养和健康，开展创新性研究、培养人才和服务社会，校内各主要学科都正直接或间接为此努力。

柯炳生表示，此次启动的中心通过协同创新机制，有益于打破体制障碍，促进农产品“从产后到餐桌”的系列重要问题的研究和解决。多方协同创新同时体现在科研和人才培养方面，也将带动更好的人才培养计划、更高的培养要求，同时也创造更好的待遇和条件，吸引研究生甚至本科生加入其中，期待多方努力将中心建成一流的学术高地、创新中心、研发基地和产业引领阵地。

北京市教委委员黄侃、天津市教委科技处处长林列分别代表两市教育主管部门对中心成立表示祝贺，对中心建设提出要求和希望。黄侃介绍，“高等学校创新能力提升计划（2011计划）”实施以来，北京市重点支持7个“北京实验室”，食品质量与安全实验室即为其中之一。今后围绕产业发展关键技术，还将进一步给予支持。

协同创新中心主任罗云波在启动会上报告中心组建情况。他介绍，这一中心将立足京津地区食品产业特点，兼顾环渤海区域食品产业结构，以创新为手段，以保障食品安全和营养为核心，以提升产业技术水平为目标，在传统主食现代化制造研究、现代食品绿色和健康加工研究、食品贮运和现代物流研究、食品安全评估控制研究、高效检测技术与装备研究等平台开展创新研究。

启动会后，陈君石、庞国芳、孙宝国院士，我校副校长李召虎和四校一院一中心相关负责人举行了第一次研讨会。

6家单位有关专家和部门负责人，我校食品学院师生近400人参加了启动会。