饲料所建成饲料产品近红外快速质控体系

11月14日，中国农业科学院饲料研究所饲料检测技术研究室承担的农业科技成果转化资金项目“饲料产品质量安全近红外指纹图谱技术的应用与示范”通过农业部组织的验收。该项目的实施确立了完善的饲料添加剂原料、饲料预混料、浓缩料等饲料产品的近红外快速质控体系，实现了饲料生产企业的生产全过程实时监控。

该项目完善饲料添加剂近红外指纹图谱库1套，收集维生素类、氨基酸类、微量元素类、营养型、功能型添加剂类及药物型添加剂类79种饲料添加剂产品的近红外标准光谱图共计3515个；健全添加剂指纹判定模型46个，建立适用于企业利用近红外进行质控的操作规程1套，研究建立的指纹模型对含量不足超过1%样品的不合格产品的鉴别率超过95%；建立和完善维生素预混料、复合预混料、浓缩料、配合料相应近红外生产监控指纹鉴别模型55个；建立实验示范区1个，应用示范生产厂6个，各参加单位累计生产预混料约10万吨、浓缩料约12万吨，平均月产量1.26万吨，实现净利润增加165万元。（通讯员 王苑）

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