北京:高温香菇立棒栽培技术试验进展顺利

为了解决高温香菇覆土栽培连作障碍问题,在总结上年工作不足的基础上,2016年北京推广站食用菌科又安排了高温香菇立棒栽培技术试验工作。目前,该试验工作正在顺利进行中,且初步得到一些结果:一是就去年工作中存在的问题进行改进,原来立棒栽培使用杏鲍菇灭菌、发菌使用的塑料筐,中间没有隔断,不利用于菌棒发菌后期产生的生物热的扩散,菌棒温度偏高,不利于菌丝后熟及转色的进行,今年重新设计、制作了新的塑料筐,使菌棒与菌棒中间有一定的间隙,空气流动更顺畅了,促进了转色工作提前实现,目前菌棒已经转色较好,如果遇到较低气温即可开袋出菇。二是增加香菇品种,筛选适宜框式立棒栽培的香菇新品种,今年安排了台引、922,用L18做对照,目前台引转色比L18快,颜色深,922与L18接近,看今后对温度的反应情况。三是观察遮阳网对转色的影响情况,目前看光照强度对转色有影响,两次遮阳网光照太弱不利于转色的进程。

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