经合组织和粮农组织预计农产品价格上行期或将结束但呼吁保持警惕

坦桑尼亚的阿米娜·珠玛在稻田中锄草。

2016年7月4日，罗马 - 近期农产品价格居高不下的状况很可能已经结束，经合组织和粮农组织最新发布的十年展望报告指出。但是，两组织认为价格出现重大波动的可能性仍很大，因此应保持警惕。

根据今天发表的《经合组织-粮农组织2016-2025年农业展望》，通胀调整后的农产品价格将在未来十年内总体保持相对平稳。但相对于作物价格，预计畜禽价格将上涨。

尤其是在新兴经济体，随着收入的提高，对肉类、鱼类和禽类的需求将出现强劲增长。这就造成饲料需求的扩大，特别是粗粮和蛋白粉的需求，导致其价格涨幅超过小麦和大米等主粮。

就全球而言，生产力的提高将能够基本满足更多人口的粮食和饲料需求。作物增产的约80％将通过提高单产来实现。

根据《展望》的基准分析，在“一切照常”的情况下 - 农业生产力以目前的趋势增长且未采取有效减少饥饿的行动 - 粮食供应的预期增长将促进减少世界营养不足人口，从现在的大约8亿人减至2025年的6.5亿以下。

分析表明，非洲撒哈拉以南地区营养不良发生率估计将从23％降到19％ - 但由于人口快速增长，该区域在世界贫困人口中所占比例仍将不断提升。

这意味着，如果不采取决定性的措施，改变“一切照常”的做法，到2030年消除饥饿这一由国际社会近期设定的全球目标便无法实现，因此必须采取果断行动。

聚焦非洲撒哈拉以南地区

今年的《展望》将非洲撒哈拉以南地区的农业前景和挑战作为特别重点。

中产阶级的兴起，快速的城市化进程，以及非洲资源和耕地商业利益的扩大都将影响该部门的发展模式。随着该地区人口快速增长，农业仍将是许多年轻人最大的就业来源。

《展望》预计，鉴于在未来十年期间，非洲撒哈拉以南地区的粮食进口将进一步增加，因为粮食需求增幅预计将超过3%，而即使在生产力提高的情况下，农业总产量每年增幅仅为2.6％。

政策制定者必须采取措施，进一步提高生产力，包括促进加快技术应用，改善市场准入条件，并使小生产者更好地融入价值链。

主要国家支配粮食贸易

《展望》指出，所有出口商品的大部分仍将来自少数几个国家。

但是，就进口而言，国家的集中程度要低得多，尽管预计中国仍然是一些大宗商品，特别是大豆的重要市场。经合组织和粮农组织强调了运转良好的市场对于确保粮食从过剩地区向缺粮地区转移和改善粮食安全的重要性。

经合组织秘书长古里亚在罗马举行的《展望》发布会上说：“目前一段时间农产品价格处于较低水平，但面对快速变化的市场，我们必须保持警惕。在当前情况下，政府的主要重点是落实相关政策，以连贯和可持续的方式提高农业生产力。采取正确的农业政策对于在未来几十年消除饥饿和营养不良至关重要。”

“必须通过大幅提升产量来满足对粮食、饲料和工业原料不断扩大的需求，而所有这些都应以可持续的方式实现，”粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦说。“我们乐观地认为，未来大部分对农产品的需求将主要通过提高生产力而非扩大作物面积或牲畜存栏数来得到满足，”他补充说。

该报告的其他研究结果还包括：

可以通过www.agri-outlook.org了解更多有关《展望》的信息。