鱼腥草种植让农民经济效益得到提高

6月13日，在玉环大麦屿街道五一村一鱼腥草种植地里，来自江西的种植户刘小毛正在忙着拔除地里的杂草。在种植地里看到，一片绿意盎然的枝叶间，一朵朵带有穗状花序的白色小花点缀其中，煞是好看。据刘小毛介绍，这一片鱼腥草不到1亩，是去年12月份种植的，种植时盖了薄膜，因此比一般种植的能提前一个月上市，预计农历八月就可采收上市了。

“鱼腥草亩产一般在2000—2500公斤左右，最高可达到3500多公斤，市场上的鱼腥草价格基本都是每公斤7元左右，经济效益还算可观。”刘小毛说道。

据了解，鱼腥草别名蕺草、芩草、菹草，民间俗称侧耳根、碧色菜。其味香质脆，全株可以食用。同时，鱼腥草还具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效，对多种疾病均有明显的治疗作用。刘小毛告诉笔者，他种植的鱼腥草主要以采收地下的根茎为主，根茎既可以炒食，也可以凉拌吃，是群众十分喜爱的蔬菜之一。