中国啤酒生物发酵工程技术论坛在青成功举行

日前,中国啤酒生物发酵技术高层论坛在青岛成功举行,以国家重点实验室为平台,开展中国啤酒行业与国际同行学术交流。

本次论坛由啤酒生物发酵工程国家重点实验室与中国酒业协会啤酒分会、中国酒业协会啤酒原料专业委员会共同主办,汇聚了国内外生物发酵领域大师级专家和啤酒行业的业界权威,共有来自国内外啤酒生物发酵领域的85位同行参加了会议,11位国内外嘉宾做了主题演讲。同时,会议还就啤酒生物发酵领域的国际前沿和未来发展趋势等热点问题进行了深入探讨。

论坛在青岛的成功举办对凝练理论研究方向,加快新技术的推广和应用,促进行业内相互支持与合作,提升中国啤酒行业的国际竞争力等方面都起到了积极的推动作用。

(发布:杜晓萌)

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