温州率先建粮食科技示范基地

温州是粮食的主销区，但气候大环境为高湿，调运到温州的粮食如何安全储存？前天，记者从国家粮食局科学研究院在温州市粮油储运有限公司举行的“科技示范基地”揭牌仪式上得知，温州多项创新“储粮”技术为全国首创，并率全国地市之先建立首个粮食科技示范基地。

“我来粮库20多年了，最早储粮的仓库没什么设备，就是在仓库地面做了防潮技术。现在，什么都是智能和自动化的先进技术设备！”说起基地的“储粮”技术，仓储部的张师傅无不感慨。张师傅所说的先进技术设备中，包括33米跨度横向通风、新型食品级惰性粉防虫喷施、围包散储横向通风等3项在国内首创的技术。

33米跨度横向通风是在粮库两侧的墙面上安装设备形成风道，通风由原来的局部到全方位，对粮库的通风降温效率更高，而且盖在粮食上的覆膜也不用多次掀开，降低了工人作业量，还能节能50%，这也是温州能在全国地市级率先建首个粮食科技示范基地的亮点所在。

据温州市粮食局局长张晟介绍，近年来，我市积极实施“科技兴粮”战略，研发“数字粮库”信息系统和自动化作业系统，研试应用智能充氮气调、智能空调温控技术，并在去年与国家粮食局科学研究院签署科技合作战略协议，将我市作为项目合作与成果示范推广基地，针对南方中温高湿储粮特性开展各项绿色储粮技术研试；我市借助国家粮食局科研院合作平台，进行人才培训交流合作，通过多次邀请国家粮食局科学研究院专家来温，对我市科技储粮建设进行总体规划和指导，我市确定了在市中心粮库等三个粮库创新开展粮食储藏“四合一”升级新技术集成应用，并顺利通过国内粮食仓储和粮食信息化知名专家组的验收。

据介绍，温州是粮食的主要销区，约70%的粮食靠省外调运。温州的粮油储运基地主要储存稻谷、小麦、大米等种类，有了创新的存粮技术，可大大延长储存时间。其中，稻谷的储存时间为3—4年，最长可储存5年之久。