价格 品质和品牌缺乏使国产大米缺乏竞争力

近年来，国内大米市场不仅受到正规渠道进口大米的影响，还不时会遭遇走私大米的“骚扰”。有业内人士表示，进口大米虽然从表面上能够丰富我国大米品种多样化，但进口米对市场的打击也有目共睹，我国大米市场长期处于供大于求的格局。由于进口低价大米和国产大米的价差，对长期处于低利润水平的大米加工企业也有着非常大的吸引力。

有专家表示，由于低端进口大米价格较低，少数企业会在国产米中掺入25%左右的进口米，进口米的掺兑使国内米价上行困难，同时导致进口米数量进一步增大，形成一种恶性循环。

在进口低价大米的冲击下，本就利润微薄的国内大米加工企业步履维艰。某业内人士对记者表示，目前国内大米加工行业存在各环节分离、加工技术粗放、副产品循环利用率低等问题，导致大米加工长期处在初级水平。

除了价格、品质等原因，没有形成堪称强势的大米品牌也是国产米缺乏竞争力的主要原因。

一位大米企业负责人表示，稻米加工企业效益低，而且设备要不断更新，又没有知名品牌，没有大企业、大资金支撑，造成国产大米竞争力不强的局面。要扭转这一局面，就要进行整合，集团化发展，增加技改资金，统一打品牌，才能降低加工成本，维持国产大米行业的持续发展。

中华粮网稻谷研究员李迅告诉记者，当前不少企业都认为大米是微利产品，因而不愿过多投入，导致大米品牌建设的缺乏。只有加大资金投入力度，加快产业提档升级，实现技术飞跃，优先打造一批具有行业领先技术水平的优秀企业，才能形成示范带动效应，促进全产业的优化发展。

我国大米的竞争力来自源头，如何解决广大种地农户、合作社与加工企业的对接，确保原粮的育苗、插秧、田间管理、收割、仓储方面的规范和规模化，才能最终提高大米加工企业的竞争力。品质才是竞争力的核心。

不得不说，随着进口大米的冲击加剧，国内大米市场面临的竞争也会日趋白热化。成本高、规模小、技术差、竞争力不强、品牌建设缺失等方面的“短板”，已经成为了国内大米企业所不可忽视的重要问题。