湖南冷水滩无土栽培蔬菜俏销市场

5月29日，大雨滂沱。湖南省冷水滩昱恒生态农业园里生机勃勃，几十个工人正在采摘无土栽培蔬菜准备运往各个直销店。
在其中一个大棚里见到，恒温的蔬菜大棚现种有空心菜、苋菜、丝瓜等10多个品种，这些蔬菜都长得特别茂盛，外观碧绿脆嫩，让人有伸手摘下即吃的冲动。“销往城区的无土栽培蔬菜就生长在这个‘房子’里，”基地负责人黄灵芝介绍说，他们今年3月初开始种植，至今已收获了四五批菜，平均每天产出500公斤左右。“这些蔬菜每公斤销价8元左右非常抢手。”
这片蔬菜大棚是目前该区首个无土栽培技术大规模种植蔬菜的基地，填补了这个区在该农业技术领域空白。这里的蔬菜并不是生长在泥土里，而是栽在一行行深 20厘米、宽60厘米的地沟，沟底全部铺有薄膜，上面是动物粪便、秸秆等混合物。蔬菜生产所需的水分和营养，则全部由滴灌设备将营养液输送到每株蔬菜上。整个栽培过程由于不用农药、化肥，生产工人及所用工具必须严格消毒后方能进入大棚，病虫危害少，以达到纯天然无污染，所栽植的蔬菜均为绿色食品。
无土栽培蔬菜最大特点是安全无污染。据了解，由于杜绝了土壤，而土壤是病虫害最主要的来源，所以就大大降低了病虫害，同时使用了大棚设施来生产，虫子一般都很难进入，因此种植上可不用农药，有效提高了蔬菜的安全系数。
据介绍，随着无土栽培蔬菜越来越受到关注，昱恒生态农业园将进一步扩大无土栽培大棚面积，同时，直销店也会随之有计划地扩大规模，今后将再建设3到4家专卖店。