质标所召开2016年度国家食用菌质量安全风险评估项目方案研讨会

5月5日，农产品质量标准与检测技术研究所风险评估研究室在华漕院区召开2016年度国家食用菌质量安全风险评估项目方案研讨会。市农委蔬菜办史明主任、农产品质量安全监管处邢增涛副处长，以及市农技中心、奉贤区农技中心、市质量技术监督局、我院食用菌所的专家出席会议。质标所周昌艳副所长及课题相关科研人员参加了此次会议。

会上，风险评估实验室就2016年度国家食用菌质量安全风险评估项目方案作了汇报，详细介绍了项目背景、研究目的及具体实施方案。与会专家结合各自在工作及实际生产中遇到的问题，对食用菌产业中重金属、未登记农药、防腐保鲜剂及营养功能成分评价等问题提出了宝贵建议。各专家一致强调项目实施需以实际生产中存在的问题为导向，时刻监控食用菌生产中出现的风险问题，切实保障食用菌质量安全。

此次研讨会的召开，极大地拓展了我所在食用菌风险评估工作中的研究思路，明确了重点研究方向。针对项目方案中的不足，我所科研人员将根据各专家意见进行改进，以保障该项目的顺利实施。